Descrizione
Presentazione
Il datterino ha forma allungata e buccia sottile. Viene raccolto a maturazione avanzata, quando la concentrazione degli zuccheri è al massimo.
Gusto e consistenza
Spiccatamente dolce, con acidità contenuta e polpa densa che rilascia poca acqua in cottura.
Suggerimenti in cucina
Ideale per sughi rapidi, bruschette e conserve. Regge bene la cottura al forno senza disfarsi.
Formato di vendita
Il prodotto viene venduto come confezione da circa 1 kg. La quantità 1 nel carrello corrisponde a una singola unità di questo formato.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto e consumare in tempi brevi.
Origine
Produzione propria a Pozzilli.
DisponibilitÃ
Prodotto estivo, disponibile secondo la maturazione e le quantità effettivamente raccolte.
Immagine illustrativa. Aspetto, colore e dimensioni possono variare in base alla stagione e alla disponibilità .

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